Archiv der Kategorie ‘Reisgerichte‘

Gefüllte Paprikaschoten – Töltött papriká

Dienstag, den 10. Juni 2008

Nichts ist typischer für Ungarn als diese Gemüseart. Die Herkunft des ungarischen Paprikas bleibt aber auch heute nach wie vor ungeklärt. Experten streiten sich, ob die ersten Pflanzen ein Mitbringsel von Kolumbus aus Amerika waren oder auf den Handelsrouten über Indien und den Orient seinen Weg nach Ungarn fanden. Fakt ist aber, dass die ungarischen […]